【客家人的集体回忆】一去不复返的“打旱塘”

客家人祖堂门前一般有口鱼塘养鱼，逢年过节会放干塘里的水，打起塘中放养的鱼，塘主挑出最大的鱼送给邻居长辈老人，并送上一句年年有余。同时还把塘中的各种杂小的鱼，让四邻去捉，让户户有余。

打旱塘

对于城市里的娃来说，有可能还不知道什么叫“打旱塘”，一到寒假了，就知道多少都会有打旱塘了，对小孩子来说就是又有滑哥捉咯。

近日，在梅县区松源横江下的一处鱼塘，笔者见到了难得一遇的打旱塘。“打旱塘哩哇！没打过的小伙伴小编来给你科普一下，从小就玩到大的童鞋们也来回味回味童年。

细阿妹一听“打旱塘”兴逐逐，“拎拎亲亲”扛着“捞徽”去凑热闹了。

所谓“旱塘”就是打完鱼后，鱼塘要进行一次改善净化水质的处理程序：排水、清淤、晒泥，创造更环保更优良的生存环境，确保重新投放的鱼苗长得又快又好。

而“打旱塘”说白了就是捕抓漏网之鱼，无论男女老幼，见者有份。人人手持“捞徽”或畚箕赤足下塘，兴高采烈大呼小叫，惊得鱼虾四处乱窜，霎时间人仰马翻，满塘泥人。运气好的话，碰上鱼直接钻进人裤裆里的美事，那可就羡煞众乡邻，大家或以塘泥袭之，或以俚语戏之，鱼塘边爆笑声声。

鱼塘的水还没放完，就有人迫不及待地下塘捉鱼了。

鱼塘主和搭档拉网“扛”（捞）鱼。

捞到大鱼，像中了头彩，喜笑颜开。

记得小时候每当旱塘，就是村里人最高兴的时候，其热闹程度不亚于过节。如今乡村常住人口越来越少，旱塘难见，打旱塘的盛况也一去不复返了。

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